La nostra curiosità ci ha portato a sperimentare a 360 gradi il potenziale del nostro vitigno autoctono, e così abbiamo pensato alla grappa di durella che ci è sembrata qualcosa di esclusivo, non avendola mai trovata prima in commercio. Le vinacce vengono selezionate direttamente in cantina, al momento della svinatura e immediatamente conservate in appositi contenitori stagni. La conservazione della vinaccia è fondamentale per il corretto proseguimento della fermentazione e del successo della successiva distillazione. Così che si mantengano le caratteristiche e la tipicità della materia prima da cui sono originate.

• Uvaggio: Durella 100%
• Vigneto:Val Del Chiampo, 450 m s.l.m., esposizione est / sud-est
• Gradazione alcolica: 60% vol.
• Formati disponibili: 0.50lt e 0.35 l
• Scatola:Venduta in confezioni singole

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