Il Metodo Classico Pas Dosé Merum è un vino spumante ottenuto dai nostri vigneti che da più di 25 anni affondano le proprie radici in un mosaico geologico che unisce sedimenti calcarei a strati di tufo, che donano al nostro vino un’elegante mineralità.

• Uvaggio: Durella
• Vendemmia: 2012
• Vigneto: Val del Chiampo, 380 m s.l.m., esposizione sud-est
• Gradazione alcolica: 12,5% vol.
• Residuo zuccherino: 2 g/l
• Acidità totale: 8 g/l pH: 3
• Formati disponibili: 0,75 l / 1,5 l
• Scatola: 6 bottiglie da 0,75 l / 3 bottiglie da 1,5 l

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