cabernet

Cabernet

Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.

Uno dei vitigni internazionali da sempre presente nell’area veneta da origine ad un vino di colore rosso rubino. Dal profumo erbaceo, intenso e persistente. In bocca è asciutto e giustamente tannico.Accompagna magistralmente selvaggina, cacciagione, carni al forno, brasati e formaggi stagionati.

 

  • Uvaggio: Cabernet Sauvignon in purezza
  • Vigneto: 380 m s.l.m., esposizione sud-est
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol.
  • Residuo zuccherino: 2,5 g/l
  • Acidità totale: 5,5 g/l pH: 3,35
  • Formati disponibili: 0,75 l / 1,5 l
  • Scatola: 6 bottiglie da 0,75 l / 3 bottiglie da 1,5 l

 

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